Read More
Γλυκά, Συνταγές

CousCous με Ψητά Αμύγδαλα, Ρόδι και Κανέλα Χωρίς Γλουτένη

240 γρ. κους κους ΗΛΙΟΣ  300 ml νερό 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ 75 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα 75 γρ. σπόροι ροδιού 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γλ. κανέλα Ζεσταίνουμε 300 ml νερό μαζί με...

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Ρολάκια με Φύλλα Ρυζιού Χωρίς Γλουτένη

10 Φύλλα Ρυζιού Terrasana λάχανο πιπεριά   αγγούρι αβοκάντο ή μάνγκο 20 γρ. σάλτσα σόγιας χυμό λάιμ 200 γρ. ψημένο στήθος κοτόπουλο Για τη σως: σάλτσα σόγιας σουσάμι λάιμ   Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα λαχανικά....

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Ψωμί με μούσλι Χωρίς Γλουτένη

500 γρ. Mix B Bread Mix 10 γρ. ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 2 ασπράδια αυγού 350 ml γάλα 100 ml νερό 30 γρ. μαργαρίνη 20 γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια 20 γρ. χοντροκομμένοι ηλιόσποροι 50 γρ. σταφίδες σουλτανίνα 20 γρ. λιναρόσπορος (ολόκληρος ή...

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Νιόκι με Πέστο Μυρωδικών Χωρίς Γλουτένη

500 γρ. Νιόκκι πατάτας Le Veneziane 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 20 φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 60 ml ελαιόλαδο 75 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 30 γρ. κουκουνάρια 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ. κρέμα γάλακτος...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Νηστίσιμα Κουλουράκια Λεμονιού Χωρίς Γλουτένη

750gr Μείγμα FIN MIX SEMPER 290gr Σπορέλαιο 300gr Ζάχαρη 120ml Χυμό πορτοκάλι 60ml κονιάκ 2 κ.γ. baking powder  1/2 κ.γ. σόδα 1 βανίλια ξύσμα ενός ακέρωτου λεμονιού ξύσμα ενός ακέρωτου πορτοκαλιού 150gr σουσάμι...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Σιροπιαστό Κέικ Αμυγδάλου με Πορτοκάλι Χωρίς Γλουτένη

200γρ. βούτυρο σε θερμ. δωματίου 200 γρ. ζάχαρης 200γρ. (3 μεγάλα) αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού Βανίλια Μπέρμπον 200 γρ. Αλεύρι Αμυγδάλου Madame Loulou 100 γρ. Κίτρινη Πολέντα Molino di Ferro  2 πορτοκάλια-ξύσμα ...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Τηγανίτες Μήλου Χωρίς Γλουτένη

120 g Nutrifree Αλεύρι Μείγμα για Γλυκά 2 μήλα 2 ποτήρια γάλα  2 μικρά αυγά 40 g ζάχαρης 8 g μπέικιν πάουντερ 1 λεμόνι  λάδι για τηγάνισμα Ζάχαρη άχνη Μια γρήγορη...

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Πιτάκια Κιχί με Τυρί Χωρίς Γλουτένη

500 γρ. Αλεύρι WHITE MIX SEMPER 2 κ.σ. PROFIBER ίνες πατάτας SEMPER 240 ml χλιαρό νερό 1 κ. γ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ.λευκό ξύδι 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη λίγο νισεστέ (ρυζάλευρο)...

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Πέννες Φαγόπυρου με σάλτσα σπανάκι και κατίκι Χωρίς Γλουτένη

(για 3-4 μερίδες) 240 γρ ΠΕΝΝΕΣ ΑΠΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ GRECIAN LIVING  30 γρ σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 1 κ.σ κατίκι 30 γρ κρασί 6 γρ άνηθο 6 γρ δυόσμο 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 μικρό ξερό...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Γλυκιά Γαλατόπιτα Χωρίς Γλουτένη

• 200 γρ. Λευκή Πολέντα Le Veneziane Molino di Ferro • 1 λίτρο γάλα • 180 γρ. ζάχαρη • 3 αυγά • 2 βανίλιες • ξύσμα ακέρωτου λεμονιού • 30 γρ. βούτυρο Προαιρετικά: • Μία χούφτα σταφίδες • Μία χούφτα χοντροκομμένα καρύδια Απολαμβάνουμε γλυκιά...

Read more