Read More
Γλυκά, Συνταγές

Τσουρέκι Χωρίς Γλουτένη

500g Cibotec Tutto Farina No 1 270g γάλα (χλιαρό) 125g ζάχαρη άχνη  58g βούτυρο (θ. δωματίου)  16g μαγιά  2g μαχλέπι  2g κακουλέ  2g μαστίχα  1 κρόκος αυγού (για επάλειψη)  φιλέ αμυγδάλου Διαλύουμε την...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Λαχταριστό Brownies Χωρίς Γλουτένη

120 γρ αλεύρι Mix it Schar  50 γρ σοκολάτα γάλακτος 150 γρ κουβερτούρα 70 γρ βούτυρο 2 αυγά 120 γρ ζάχαρη 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 75 γρ λιωμένη σοκολάτα γάλακτος Για τη διακόσμηση : ...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Φανταστικό Μιλφέιγ Με Σφολιατίνια CONSENZA Χωρίς Γλουτένη

Για 5 ατομικά τεμάχια περίπου: ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ CINNAMON STICK CONSENZA (2 συσκ.) 1/2 λίτρο γάλα 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. Κορν Φλάουρ DOVES κοσκινισμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1/2 φακελάκι Ζάχαρη Βανίλιας Βιο  2 αυγά 1/2...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Μελομακάρονα με Βρώμη & Ζάχαρη Καρύδας Χωρίς Γλουτένη

Για 25 τεμάχια περίπου: 3/4 κούπα ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν Πάουντερ 4 κούπες Βρώμης 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

Τα καλύτερα Πασχαλινά κουλούρια χωρίς γλουτένη με Cibotec Pastry #2

500g Tutto Farina Pastry #2 150g άχνη ζάχαρη 100g φρέσκο βούτυρο (σε θ. δωματίου) 95g φρέσκο γάλα (πλήρες) 3g baking powder 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι 0.6g βανίλια Η πιο ωραία και εύκολη συνταγή...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΕΥΚΟΛΟ & ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

800gr Φράουλες 2 πακέτα Σαβαγιάρ SAVOIARDI SCHAR (150gr x 2) 2 πακέτα Έτοιμο Μείγμα Κρέμα Πατισερί Χωρίς Γλουτένη Madam Loulou (150gr x 2) 800ml Φρέσκο Γάλα 2 κ.σ. Ζάχαρη Άχνη 150gr Κονιάκ ή όποιο άλλο ποτό προτιμάτε Ήρθε...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΚΡΕΠΕΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1 φλ. ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 2 αυγά σε θερμ. δωματίου 1 κ.γ. ζάχαρη 1/4 κ.γ. αλάτι 1¼ φλ. γάλα φρέσκο 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο λίγο βούτυρο για το ψήσιμο Η απόλυτη συνταγή για γλυκές...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΤΕΛΕΙΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

400 gr Αλεύρι Schär MIX C για όλες τις χρήσεις 175 gr Λάδι(Μισό Ελαιόλαδο/Μισό Σπορέλαιο) 60 ml Κονιάκ 60 ml Φρέσκο χυμό πορτοκάλι Λίγη Σόδα Λίγη Κανέλα Λίγο Μπέικιν Πάουντερ 90 gr Ζάχαρη Τριμμένα Καρύδια Υλικά για το σιρόπι 250 ml Νερό 250 gr Μέλι 250 gr Ζάχαρη 1 Φλούδα Πορτοκάλι 1 Στικ Κανέλλα 1. Φτιάχνουμε πρώτα...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΟΥΡΤΑ SACHER TORTE ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Για το κέικ: Έτοιμο Μείγμα SACHER TORTE της MADAM LOULOU χωρίς γλουτένη   Για το σιρόπι: 60 γραμ. ζάχαρη 60 γραμ. νερό 1 κ.σ. ρούμι Για την επικάλυψη: 500 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο 150 γραμ. Βιο Σοκολατένιες Σταγόνες Ψησίματος Χωρίς Γλουτένη & Γαλακτοκομικά 150 γραμ. κρέμα γάλακτος 50...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΚΕΙΚ ΠΟΛΕΝΤΑΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

120 γρ. Πολέντα Κίτρινη Le Veneziane Molino Di Ferro 220γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 2 κουταλιές Μπέικιν Πάουντερ Λίγο αλάτι 200γρ ζάχαρη 4 αυγά μέτρια ξύσμα από 5 μανταρίνια 190ml...

Read more