Read More
Αλμυρά, Συνταγές

ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΩΜΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1 Μπρόκολο ΩΜΟ ( μόνο τα φουντάκια του) 5-6 Φέτες Μπέικον χωρίς γλουτένη ½ κούπα κουκουνάρι ½ κούπα σταφίδες 1 ½ κούπα  Μαγιονέζα Καυτερή Squeeze χωρίς γλουτένη 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη 2 κουτ. ξύδι...

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Burger με κοτόπουλο πανέ και σαλάτα αβοκάντο χωρίς γλουτένη

Για το κοτόπουλο 1 φιλέτο κοτόπουλο ανοιγμένο στα δύο 100 γρ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη, τριμμένη  1 κ.γ. θυμάρι τριμμένο 50 γρ. αλεύρι Schär Mix B - Mix Pane 1 αυγό αλάτι & πιπέρι ηλιέλαιο...

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Θρεπτική μανιταρόσουπα βελουτέ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1 κιλό μανιτάρια (κατά προτίμηση άσπρα) 1 λίτρο γάλα 100 γρ. κρασί λευκό 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 5 φέτες μπέικον για σερβίρισμα… Κόβουμε κάθετα σε...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

150 gr Αλεύρι Schär MIX C για όλες τις χρήσεις 75 gr Ζάχαρη 1 Αβγό 75 gr Μαργαρίνη Γάλα Όσο χρειάζεται 1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν - πάουντερ 1 λεμόνι Ξύσμα Μαρμελάδα βερίκοκο Τοποθετήστε το αλεύρι MIX C σε ένα μεγάλο μπολ και φτιάξτε μια...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΜΠΑΡΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

120 γρ Porridge Βρώμης AMISA χωρίς γλουτένη 120 γρ μέλι 120 γρ ταχίνι ½ κ.γ. κανέλα 1 κούπα ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, φυστ. Αιγίνης κ.α.) 100 γρ Σοκολατένιες Σταγόνες Χωρίς Γλουτένη  ½ κούπα ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη (δαμάσκηνα, βερίκοκα,...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

11 + 2 ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΧΥΜΟΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ

  Πόσες φορές ένιωσες τον τελευταίο μήνα ότι θα ήθελες εκεί που περπατάς, να σου σκάσει ένας κουβάς δροσιά στο κεφάλι; Ανυπόφορη η ζέστη των τελευταίων ημερών και σίγουρα χρειάζεσαι τονωτικές ενέσεις ενυδάτωσης, για να...

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

Μπιφτέκι ψαριού – Ένα εναλλακτικό υγιεινό burger χωρίς γλουτένη!!!

660 γρ. ψάρι (τσιπούρα, σφυρίδα κτλ.) αλεσμένο ή πολύ ψιλοκομμένο 60 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 40 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο 15 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 20 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο 100 γρ. τριμμένα...

Read more

Read More
Γλυκά, Συνταγές

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (ΠΑΤΙΣΙΕΡ) ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

4 φλιτζ.τσαγ. γάλα 1 φλιτζ.τσαγ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ.τσαγ. Κορν Φλάουρ PEAK'S FREE FROM χωρίς γλουτένη 5 κρόκοι αυγών 2 κουτ.σούπ. βούτυρο 1 μπαστουνάκι βανίλιας 1 φλούδα λεμονιού Διαλύουμε το Κορν Φλάουρ PEAK'S FREE FROM χ.γ., σε ένα φλιτζάνι τσαγιού κρύο γάλα. ...

Read more

Read More
Αλμυρά, Γλυκά, Συνταγές

PANCAKES (ΓΛΥΚA ή ΑΛΜΥΡA) ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

170 γρ. αλεύρι Αλεύρι Γενικής Χρήσης ‘Mix it’ χωρίς γλουτένη ½ κουτ. γλ. αλάτι 35 γρ. ζάχαρη ½ κουτ. γλ. Μαγειρική Σόδα χωρίς γλουτένη ½ κουτ. γλ. Μπέικιν Πάουντερ χωρίς γλουτένη 230 γρ....

Read more

Read More
Αλμυρά, Συνταγές

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Για 25 τεμάχια 400 γρ. αλεύρι για ζύμες χωρίς γλουτένη 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ χ.γ. 1 κεσέ γιαούρτι 2 αυγά Μισό και λίγο παραπάνω κεσέ του γιαουρτιού,βούτυρο αγελάδος ανάλατο ( αν δεν έχετε...

Read more