Περιγραφή
Συσκευασία: 400gr
Οδηγίες προετοιμασίας:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
- Προσθέστε στο μείγμα όλα τα συστατικά: 420 ml ζεστό νερό, 10 gr ξηρή μαγιά, 10 gr ελαιόλαδο.
- Ανακατέψτε καλά για περίπου 5 λεπτά.
Για το ψωμί: Πλάστε τη ζύμη στο επιθυμητό σχήμα και μέγεθος και αφήστε την για περίπου 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της.
Για την πίτσα: Αφήστε το μείγμα για περίπου 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις η ζύμη διπλασιαστεί, την απλώνετε στο ρηχό ταψί του φούρνου που έχετε προηγουμένως λαδώσει καλά. Προσθέστε τα υλικά που επιθυμείτε.
- Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά.
