Περιγραφή
Συσκευασία: 500 g
Μείγμα SEMPER GROV FIBER MIX, πλούσιο σε φυτικές ίνες για αρτοποιήματα.
Ένα μείγμα με φυτικές ίνες με βάση το καλαμπόκι, το ρύζι και την πατάτα κατάλληλο για μαγειρική και αρτοσκευάσματα. Είναι εμπλουτισμένο με σίδηρο και βιταμίνες. Ιδανικό για ψωμί, πίτες, πίτσες και όποια άλλη συνταγή με φυτικές ίνες επιθυμείτε να απογειώσετε!
Πρόταση παρασκευής:
Για 1 φρατζόλα ψωμί: 1 πακέτο μείγμα, 450ml χλιαρό νερό, 50ml ελαιόλαδο, 25g φρέσκια μαγιά, 1 κουταλάκι αλάτι.
Διαλύετε τη μαγιά σε νερό 37°C. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το μείγμα σε μπωλ. Αναμιγνύετε μέχρι να γίνει ομοιογενές και λείο και το βάζετε σε μία οβάλ φόρμα 1,5 λίτρου που έχετε επαλείψει με λάδι. Σκεπάζετε και αφήνετε να φουσκώσει για 40 λεπτά. Ψήνετε στους 250°C, σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
Για 1 φρατζόλα ψωμί: 1 πακέτο μείγμα, 450ml χλιαρό νερό, 50ml ελαιόλαδο, 25g φρέσκια μαγιά, 1 κουταλάκι αλάτι.
Διαλύετε τη μαγιά σε νερό 37°C. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το μείγμα σε μπωλ. Αναμιγνύετε μέχρι να γίνει ομοιογενές και λείο και το βάζετε σε μία οβάλ φόρμα 1,5 λίτρου που έχετε επαλείψει με λάδι. Σκεπάζετε και αφήνετε να φουσκώσει για 40 λεπτά. Ψήνετε στους 250°C, σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
