Περιγραφή
Συσκευασία: 40gr
Κουρκουμάς
Το κίτρινο χρώμα του οφείλεται σε μία φυσική χρωστική ουσία του, την κουρκουμίνη που έχει ευεργετική δράση για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ευρύτατα στις κουζίνες της Νότιας Ασίας . Έχει πικάντικη γεύση, γήινα αρώματα και προσθέτει μια ελαφρά πικράδα και στυφάδα στα πιάτα.
Ταιριάζει πολύ καλά με το κοτόπουλο και τα θαλασσινά, αλλά και με κρέας, ψάρι, λαχανικά, αυγά, σούπες, συνταγές κάρυ και dressings για σαλάτες. ∆οκιμάστε το στα noodles και το ρύζι και βάλτε μικρές Ασιατικές πινελιές στο καθημερινό σας γεύμα.
