Περιγραφή
Συσκευασία: 250 gr
Το linguine είναι ένα σχήμα που εκτιμάται ιδιαίτερα για την ομοιότητά του με τα μακαρόνια αλλά με πιο λεπτή και ολισθηρή υφή στον ουρανίσκο. Τέλεια με σάλτσες ψαριών, λευκές και κόκκινες, όπου το λάδι δένει καλά με την ευχάριστα πεπλατυσμένη επιφάνειά τους.
Οδηγίες παρασκευής: 100g ζυμαρικά, 1 λίτρο νερό, 10g αλάτι.
Σε νερό που βράζει προσθέτετε το αλάτι και στη συνέχεια τα ζυμαρικά και ανακατεύετε περιοδικά. Βράζετε τα ζυμαρικά για 9 λεπτά, τα σουρώνετε και σερβίρετε.
