Συνταγές

400 gr Αλεύρι Schär MIX C για όλες τις χρήσεις 175 gr Λάδι(Μισό Ελαιόλαδο/Μισό Σπορέλαιο) 60 ml Κονιάκ 60 ml Φρέσκο χυμό πορτοκάλι Λίγη Σόδα Λίγη Κανέλα Λίγο Μπέικιν Πάουντερ 90 gr Ζάχαρη Τριμμένα Καρύδια Υλικά για το σιρόπι 250 ml Νερό 250 gr Μέλι 250 gr Ζάχαρη 1 Φλούδα Πορτοκάλι 1 Στικ Κανέλλα 1. Φτιάχνουμε πρώτα...

Read more

Για το κέικ: Έτοιμο Μείγμα SACHER TORTE της MADAM LOULOU χωρίς γλουτένη   Για το σιρόπι: 60 γραμ. ζάχαρη 60 γραμ. νερό 1 κ.σ. ρούμι Για την επικάλυψη: 500 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο 150 γραμ. Βιο Σοκολατένιες Σταγόνες Ψησίματος Χωρίς Γλουτένη & Γαλακτοκομικά 150 γραμ. κρέμα γάλακτος 50...

Read more

500γρ. Κριθαράκι Le Veneziane της Molino di Ferro 200-250γρ. μανιτάρια κονσέρβας ή αντίστοιχα φρέσκα 2-3      ντομάτες ώριμες τριμμένες 1         κρεμμύδι μεγάλο  2-3      σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες ½       ποτηράκι ελαιόλαδο ¼        κουταλάκι σκόνη κανέλας πιπέρι...

Read more

Υλικά: 500gr Μείγμα Αλεύρων για Λευκό Ψωμί CONSENZA 380gr νερό χλιαρό 25gr Μαγιά Doves Farm (2 κουτ. σούπας) 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 3 κουτ. σούπας λάδι σουσάμι, μαχλέπι και ότι άλλο...

Read more

Υλικά για τη σαλάτα (2 μερίδες): 100 γρ. Βio Tαμπουλέ με Βασιλική Κινόα – Quinua Real 60 γρ. (1/4 κούπας) καρύδια ή ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας 4 βρασμένα παντζάρια 1 μήλο 50 γρ. φύλλα...

Read more

120 γρ. Πολέντα Κίτρινη Le Veneziane Molino Di Ferro 220γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 2 κουταλιές Μπέικιν Πάουντερ Λίγο αλάτι 200γρ ζάχαρη 4 αυγά μέτρια ξύσμα από 5 μανταρίνια 190ml...

Read more

 150 γρ. Δημητριακά Zaps της Semper χοντροκομμένα  500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα  140 γρ. γλυκό περγαμόντο κομματάκια  2 κ.σ. σπορέλαιο Λιώνεις την κουβερτούρα με το σπορέλαιο σε μπεν-μαρί. Προσθέτεις τα δημητριακά και...

Read more

200 γρ. Πολέντα Κίτρινη Le Veneziane Molino Di Ferro 2 κουταλιές ελαιόλαδο (για επάλειψη) 200γρ. φέτα τριμμένη 100γρ. παρμεζάνα τριμμένη 380γρ. γάλα 1,1 λίτρο νερό  1 κουταλάκι αλάτι 4 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από...

Read more

500g tutto farina pastry 250g βούτυρο  230g ζάχαρη  4 αυγά  80g χυμό πορτοκάλι 8g baking powder  2g βανίλια  2g ξύσμα πορτοκάλι  Απλό, κλασικό κέικ βανίλια!   Το πιο νόστιμο και αφράτο κέικ που έχεις φτιάξει ποτέ!...

Read more

340 γρ. Πολέντα Κίτρινη Le Veneziane Molino Di Ferro 150 ml σπορέλαιο 100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 240 γρ. στέβια* 1.200 ml νερό 2 ξυλάκια κανέλας Κεϋλάνης 5 μοσχοκάρφια 1 φλούδα πορτοκαλιού χυμός από 2...

Read more